Автор вопроса: Алёна Змеева

Опубликовано: 03/04/2023

В чем разница между индукционной и электрической плитой?

У нас есть 22 ответов на вопрос В чем разница между индукционной и электрической плитой? Скорее всего, этого будет достаточно, чтобы вы получили ответ на ваш вопрос.

Что лучше индукционная плита или электрическая?
В чем разница между индукционной и стеклокерамической плитой?
Можно ли готовить в обычной посуде на индукционной плите?
В чем разница между индукционной и электрической плитой? Ответы пользователей
В чем разница между индукционной и электрической плитой? Видео-ответы

Отвечает Диана Валлиулина

Электрическая панель разогревается посредством протекающего тока. То есть сначала панель разогревается сама и лишь потом посуду. Индукционные поверхности производят нагрев с помощью магнитного поля происходящего из специальной катушки, находящейся под стеклокерамическим покрытием и сразу нагревает дно тары.

Предыдущее отличие индукционной плиты указывает на использование определенной посуды, которая обладает свойствами магнитов. Для экономии бюджета подойдут и ферромагнитные наклейки, которые «лепят» на имеющуюся домашнюю утварь. А вот электроплита «благосклонна» к любым видам кастрюль и сковородок – они могут быть покрыты как алюминием, так и эмалью.

Индукционная панель прекрасно для этого предназначена. У электрической плиты в этом плане есть строгие ограничения. Минимальная высота установки шкафчиков или вытяжки над ней – от 550мм и выше (у газа – 650мм). Ограничения связаны с пожарной безопасностью. Теоретически фасад может обуглиться или даже воспламениться. У индукции такой проблемы нет.

На расстоянии до 10см от плиты интенсивность электромагнитного поля составляет около 140 Вольт/метр. На удалении до 0,5м она падает до 15В/м. А вот допустимые значения этого показателя: Некоторые ошибочно сравнивают индукционные плиты с микроволновкой. Но там совершенно разные частоты.

На сегодняшний день электрические плиты разделены на множество типов: например, по варианту исполнения есть устройства с простой спиралью и галогенным нагревателем; по способу управления – механические и сенсорные. Но отдельного внимания заслуживают индукционные приборы, которые по большому счету являются одним из видов электрических плит.

Что лучше индукционная плита или электрическая?

В среднем индукционная плита расходует в полтора раза меньше электрической энергии, поэтому в этом плане она бесспорно лучше. По скорости нагрева конфорок «индукция» также превосходит «стеклокерамику». Чтобы вскипятить литр воды, индукционной поверхности потребуется 2-3 минуты, а стеклокерамической – от 5 до 7.

В чем разница между индукционной и стеклокерамической плитой?

Отличие индукционной плиты от электрической стеклокерамической в том, что первая варочная панель не нагревается. У нее под поверхностью находится медная катушка. По ней проходит электричество — возникает электромагнитное поле. Оно генерирует вихревой ток в днище посуды, что ее и нагревает.

Можно ли готовить в обычной посуде на индукционной плите?

Индукционная плита подразумевает использование специальной посуды. Это напрямую связано с принципом работы индукции: устройство плиты подобно трансформатору из уроков физики, только первичной обмоткой является катушка, а вторичной — посуда. Готовить на индукционной плите можно только в посуде с ферромагнитным дном.

В чем разница между индукционной и электрической плитой? Ответы пользователей

Отвечает Гоша Брицов

Электрической плите, в отличии от газовой, крайне желательна плоская нижняя поверхность посуды, для плотного контакта. Как с этим у индукционной ...

Отвечает Ильнур Рыбка

А они существенно отличаются между собой. У большинства простых электрических панелей внутри корпуса находится сопротивление в виде спирального ...

Отвечает Мария Ратц

Электроплита сначала будет нагревать саму себя и только потом тепло перейдет на посуду, расположенную на ней. Индукция, заложенная в одноименной технике, ...

Отвечает Саша Нестеров

Главное отличие от плиты и ключевое преимущество панелей – возможность монтажа в корпусную мебель, фактически в любой части кухни. У независимых встраиваемых ...

Отвечает Максим Бадуров

Самая, пожалуй, большая разница при использовании плит, будет в шуме, издаваемом прибором. Электрические плиты бесшумны, индукционная плита ...

Отвечает Паша Тимофеев

Отличие индукционной плиты от электрической стеклокерамической в том, что первая варочная панель не нагревается. У нее под поверхностью ...

Отвечает Наталья Михайлова

Можно ли сэкономить электроэнергию с помощью индукционной плиты: выбираем ... области) разница в цене между индукционной и электрической ...

Отвечает Денис Козлов

Принцип действия индукционной варочной поверхности принципиально иной, хотя она также считается электрической. Через встроенную в плиту катушку подается ...

Отвечает Сергей Ветлужских

Одним из главных отличий индукционной плиты от стеклокерамической электрической поверхности является минимальный расход электроэнергии. Первый ...

В чем разница между индукционной и электрической плитой? Видео-ответы

Индукционная плита или электрическая. Какую плиту выбрать

Друзья, всем привет с Вами Константин Сегодня у нас противостояние электричкой варочной панели против индукционной ...

Варочная панель: как выбрать? Индукционная или электрическая варочная панель? Встроенная плита.

Электрическая или индукционная варочная панель: какую выбрать? Каждому из нас, пожалуй, хотелось бы упростить и ...

Какая плита лучше: индукционная или электрическая?

Индукционная или электрическая? Внешне братья близнецы, но значит ли это, что и в работе они одинаковые?

Плюсы и минусы индукционных поверхностей | Индукционные плиты: ЗА и ПРОТИВ

Покупать или не покупать индукционную плиту - дело ваше. Наше дело - рассказать о плюсах и минусах. Этим и займемся.

КАКАЯ ЭЛЕКТРОПЛИТА ЛУЧШЕ? Индукционная или электрическая плита. Плюсы и минусы.

Довольно часто у наших клиентов возникает вопрос: какая плита лучше: электрическая или индукционная. Старшие ...